işte bunu BEN YAPTIM :)
Geçen gün evde yaptığım Kaşarlı Pide'nin tarifini paylaşmak istedim hemen,fırında olmasına rağmen gayette leziz oldu baksanıza şuna :)Malzemeleri;
4 su bardağı un,
1 paket kuru maya,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay bardağı süt,
Alabildiği kadar ılık su (fazla olmasın)
350 gr kaşar peyniri
YAPILIŞI : Pidenin hamuru için tüm malzemeler boca edilip karıştırılır.Süt ve alabildiği kadar su ile yoğurulur.Hazırlanan hamur 4 -5 bezeye ayrılarak servis tabağı büyüklüğünde açılır.Kunarları kıvrılarak içerisine kaşar rendesi konur.Yağlanmış tepsiye alınır.180 derecelik fırında kızarana kadar pişlirilir.Piştikten sonra kenarlarına tereyağı sürebilirsiniz.Şiddetle tavsiye ederim nefis oluyor hem de yapımı çok kolay.Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder